La maca en polvo es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que ayuda a promover la saciedad y a controlar el apetito. También contiene carbohidratos complejos que se liberan lentamente en el cuerpo, lo que significa que proporciona una energía constante y sostenida a lo largo del día.
Puede ser consumido con leche, jugos, miel y yogurt o agregado a sopas y guisos.
La dosis para niños es de media cucharada dos veces al día, y para jóvenes, adultos, deportistas y estudiantes es de una cucharada dos veces al día.
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